晩ごはん
春キャベツとたまごのかつおだしチャーハン
と
ほうれん草とえのきとしめじをごま油でまぜまぜしたサラダ
と
ブロッコリーとプチトマトのマヨガーリック温サラダ（作るのは3回め）
と
わかめとお豆腐とえのきのお味噌汁
おなかがすいてて
あしたのお弁当のことも考えてて1時間もかけてなんだかいろいろ作ってしまった
頭を使って取り組まないと お料理って ほんと時間がかかるよね笑 なんかすごいダラダラやってしまった。
写真がへたくそなことだけでなく、なんというか、細かいところでザツなのが、積もり積もって仕上がりに出るんだなとおもう。たとえば、「キャベツをフライパンに投入するまえに、一回手でぎゅっと握って水気をきる」とかをちゃんとやらないからか、チャーハンの仕上がりがじゃっかん、べちゃっとしたり（ごはんもコシヒカリだしな・・・）。なんかそういう、詰めの甘さが、成果品のできばえにひびいているのだとおもう。
今週末あたり、時間があるときに、そうしたことに気をくばりながら丁寧に手順をふんで作る、ということをやってみたい。
だけど味は衝撃的なまでにおいしい！
きのことほうれん草のサラダは、結果的にほうれん草がもっともっと多くても良かった。すこしだけど、味が濃い気がする。
あとは どれも お箸が進む。
あしたのお弁当箱の中身も埋まる！
