240331。

ブロッコリーと豚こま肉とたまごのごま油＋塩炒め。

おいしいけど、手順をまちがえた。
料理の手順書にはよく、調味料液として「水いくら、塩大さじいくら、ごま油小さじいくら、片栗粉いくら」みたいな分量一覧がまとめて「A液」として別に記されてるが、　その「A液」を、あらかじめ、たまごと混ぜ混ぜしちゃった！
！

A液はあくまでA液で、別であり、仕上げにかけたりして使うものなんだな。

まあ最後にはみんな一緒になるわけなんだけど　やっぱ違うんだよなー。

でもおいしい。